Unsere Küche
Eine gute und bewusste Ernährung ist uns im Kloster und an der Schule wichtig.
- Unsere Mahlzeiten sollen schmecken und zugleich die Gesundheit fördern.
- Wichtig ist uns auch ein verantwortungsvoller Einkauf und die umsichtige Zubereitung.
- In unserer täglichen Speisenzusammenstellung achten wir auf Abwechslung, Saison und persönliche Bedürfnisse. Ein vegetarisches Gericht steht immer zur Auswahl.
- Tagungsgäste können sich am reichhaltigen Salatbuffet bedienen.
- So weit möglich beziehen wir unsere Lebensmittel von regionalen Erzeugern, die einen verantwortungsvollen Umgang mit der Natur praktizieren.
- Brot, Brötchen und Kuchen werden in der eigenen Klosterbäckerei nach unseren Leitlinien produziert.
Der aktuelle Speiseplan hier
|
|
 |
